le broyeur.
Un broyeur qui conserve aussi les aliments.
Fabriqué en Suède par un fondeur d’acier qui existe depuis 1905, ce broyeur manuel permet de faire des tours de magie en cuisine. Les baies, sels et toutes sortes d’herbes sont déposés entre les deux gobelets qui s’emboîtent parfaitement. Par une simple rotation des mains, les récipients pivotent l’un sur l’autre : les dents moulées sur leur fond broient ainsi les aromates, plus ou moins finement selon la durée du geste. Quant au gobelet supérieur, muni d’un bouchon en bois hermétique, il devient le récipient idéal pour conserver le mélange.
Nom : broyeur cylindrique manuel
Matériau : fonte d’acier et bois
Année de création : 2010
Fabricant : Skeppshult
Prix : 47,40€
Coordonnées : www.skeppshult-boutique.fr
