La bouillotte Japonaise

La bouillotte Japonaise.

Solide et incassable, elle peut être réchauffée directement sur une cuisinière à gaz ou à induction, pour être utilisée sans renouveler l’eau à chaque fois.

Malgré des hivers très froids, le chauffage central est encore rare au Japon. Pour plus de confort à l’heure du coucher, les Japonais prennent donc le temps de réchauffer chaque soir les draps de leur lit. La yutanpo est indispensable pour s’atteler à cette tâche sans utiliser d’électricité. Fabriquée en acier épais, cette bouillotte particulière est très solide, mais aussi très stable grâce à sa forme de carapace ovale qui permet de la remplir à l’horizontale sans avoir besoin de la tenir et d’éviter ainsi les brûlures au moment de verser l’eau bouillante dans l’orifice. Une fois plein, le gros galet de métal se glisse dans un fourreau en polaire extra-doux, une matière isolante et agréable au toucher. Cette housse a aussi pour fonction de conserver la chaleur du contenu de la bouillotte et de la diffuser doucement. Tiède, la yutanpo se place sur le ventre ou sous les omoplates, pour un moment de détente en fin de journée. Elle peut être réchauffée sur le feu (induction ou gaz), en prévision d’une autre utilisation. Pour la vider, il suffit de dévisser le bouchon hermétique en laiton. Muni d’un anneau pivotant, celui-ci permet d’attraper la bouillotte facilement et de la suspendre à un crochet pour la ranger quand les températures se font plus douces.


Matériaux : Acier galvanisé de 0,5 mm d’épaisseur et housse en polaire.

Prix : 44 €.

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© Jonathan Frantini