le presse-citron.
Un ustensile qui tire le meilleur des agrumes.
La technique du verre pressé permet d’imprimer, en une seule opération, tous les aspects de surface nécessaires à la préparation d’un jus de citron sans pulpe et sans pépins. L’ogive striée sur laquelle on presse le demi-citron garantit une extraction optimale, les petites dents en périphérie filtrent les pépins et la pulpe, pour ne retenir que l’essentiel. Purifié par l’acidité du jus de citron, l’ustensile ne nécessite ensuite qu’un rinçage à l’eau, avant sa prochaine utilisation.
- Nom : presse-citron
- Matériaux : verre pressé
- Année de création : années 1960
- Fabricant : Luminarc
- Prix : environ 3€
- Coordonnées : www.latresorerie.fr www.latabledarc.com
