La paille de seigle

La paille de seigle.

Un substitut aux pailles en plastique.

Les pailles jetables en plastique ont être interdites d’ici à deux ans. En attendant, les Français continuent d’en consommer 9 millions par jour… Pour changer cette mauvaise habitude, pas besoin d’inventer quoi que ce soit : il y a un siècle on utilisait déjà des brins de céréales pour boire. Cette paille « en paille » est issue de déchets des récoltes de seigle, la céréale qui possède la tige la plus résistante. Les champs sont coupés avec des lames moins violentes que les moissonneuses-batteuses, qui broieraient les tiges. Ramassées à la main, celles-ci sont ensuite séchées et blanchies au soleil avant d’être calibrées pour les différentes boissons : environ 13 cm pour les verres à cocktail, 21 cm pour les contenants plus hauts. N’ayant subi aucun traitement chimique, elles sont résistantes par nature, en plus d’être biodégradables et compostables. De quoi se réjouir en sirotant son prochain cocktail.

  • Matériau : Seigle
  • Prix : à partir de 8€ al boîte de 100
  • Coordonnées : www.laperche.bio

© Jonathan Frantini