La pince en bambou.
Fabrication naturelle à partir d’un matériau naturel.
En Asie, les objets d’artisanat populaire sont souvent fabriqués en bambou. Matière présente localement depuis des millénaires, elle a été étudiée et transformée par une multitude de mains expertes qui en ont compris les propriétés techniques au fil du temps. Cette petite pince est un exemple de la façon dont certaines des qualités du bambou sont exploitées. La tige de la plante, à base ronde, est coupée longitudinalement, grâce à un outil spécifique qui permet de sectionner le rondin pour obtenir des baguettes plus ou moins longues. Passées à l’étuve, celles-ci peuvent se courber facilement dans le sens de la fibre et conserver leur forme une fois séchées. En utilisant la pince, on découvre la souplesse et l’élasticité du bambou, qui plie sans jamais casser. Pour plus de solidité, cet outil de cuisine est renforcé à son sommet par une deuxième tige courbée, ligaturée à la première par une minuscule fibre, elle aussi en bambou. L’artisan a enfin incisé les extrémités de la pince pour créer une zone d’accroche à l’aliment que l’on essaie d’attraper : qu’il s’agisse de la tranche de pain dans le grill ou du cornichon dans le pot.
Nom : Pince en bambou.
Matériau : Bambou.
Prix : 8€
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