La pomme d’ambre.
Un parfum d’ambiance naturel à faire soi-même, qui peut se conserver plusieurs mois.
Les grands voyages d’exploration en orient et l’importation d’épices et de pierres précieuses sur notre continent ont permis la diffusion de la pomme d’ambre à travers l’Europe centrale à partir du XIIIème siècle. On déposait une pierre d’ambre grise mélangée à de la cannelle, des clous de girofle, de l’anis étoilé ou de la cardamome dans un simple pochon en tissu ou dans une boule d’orfèvrerie, selon la classe sociale. Cette amulette parfumée se portait autour du cou ou à la ceinture, pour chasser les maladies et les insectes ou pour simplement diffuser de délicats effluves autour de soi. L’actuelle pomme d’ambre, en version domestique, se confectionne pendant les fêtes de fin d’année, en période de maturité des agrumes (orange le plus souvent, mais aussi citron et pamplemousse), qu’on vient piquer de clous de girofle espacés d’environ 5 millimètres. Suspendu par un ruban dans un espace bien ventilé, le fruit, parfaitement tapissé de petites écorces brunes, se rétracte en perdant son jus, libérant un doux parfum de Noël. Une fois qu’il a séché et s’est allégé, on le suspend dans un placard, pour qu’il continue à embaumer pendant plusieurs mois.
- Matériaux : orange (ou autres agrumes) et clous de girofle.
- Prix : environ 5€ (le prix d’une orange t d’un flacon de clous de girofle).
