le coupe-œuf.
Les ciseaux à décapiter les œufs à la coque.
La préparation des œufs à la coque demande attention et précision pour que le blanc devienne solide mais que le jaune reste liquide. Il est cuit avec sa coquille dans une eau frémissante pendant trois minutes, ni plus ni moins. Les ciseaux à œuf viennent clore cette minutieuse cérémonie. Leur système de ressort périphérique permet aux multiples dents de décalotter proprement l’œuf sans en éclater la coquille. Cet objet qui se manipule comme des ciseaux tranche net et sans bavure.
Nom : ciseau à œuf C.O.C
Matériau : acier inox
Prix : 9,90€
Coordonnées : www.labovida.com
